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4月必吃的3种菜,抑制病菌、排出体内毒素,越吃
2018-03-27  来源:本站原创   

四月正值春季,人体肝气旺盛,影响脾胃的消化吸收功能,因此饮食上要以清淡为主。

而绿色蔬菜是最好的春季食物,蔬菜富含维生素和微量元素,不仅清淡适口,还可以补充冬季的摄取不足。

那么四月吃什么蔬菜最好呢?

毛豆

毛豆是指在豆荚鼓粒后期、尚未转色前作为蔬菜采收的大豆总称。毛豆中含有丰富的食物纤维,可以改善便秘,降低血压和胆固醇。由于毛豆中富含铁,以及能够健脑的卵磷脂,可以改善大脑的记忆力和智力水平。

莴笋

莴笋的含钾量较高,有利于促进排尿,能适当减少心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益;莴笋中含有少量的碘元素,它对人体的基础代谢、心智和情绪都有重大影响。

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